Exhaustivos controles

Procesos y productos seguros

Nuestra gestión integral de la cadena alimentaria te garantiza la trazabilidad de la mejor materia prima. Y los controles de proceso apoyados por nuestro propio laboratorio de microbiología, te garantizan la seguridad alimentaria y calidad que buscas. 

En los controles utilizamos la técnica de liberación positiva, es decir que materia prima y productos solo continúan en el proceso de producción si superan nuestros análisis microbiológicos, organolépticos y físico-quimicos; y el modelo se complementa con auditorias internas que verifican diariamente los estándares establecidos. Pero la mayor garantía es, sobre todo, el compromiso de nuestra plantilla. 

Contamos con los sellos de calidad internacionales más reconocidos, como el IFS (International Food Standard).

Ninguno de los productos elaborados en Frescos Delisano contiene gluten en su composición. Nuestra planta está declarada libre de alérgenos (Declaración obligatoria contemplada en el Reglamento UE 1169/2011), con lo que atendemos las necesidades de cualquier colectivo de consumidores. Las tuyas. 

Análisis diarios y auditorías garantizan que cada producto cumple nuestros exigentes estándares