L'origen de les nostres solucions

L'origen de les nostres solucions

Una planta pilot que pensa en tu

La Planta Pilot de Frescos Delisano i del Grup Cañigueral és una instal·lació moderna de 7.000 metres quadrats equipada amb una cuina d'investigació aplicada i sales de tasts en les quals un equip de professionals genera la nostra R+D+I.

En ella arranquen els processos d'elaboració de les nostres solucions alimentàries: la generació de la idea inicial, el mesurament científic de les condicions organolèptiques (color, textura, mossegada, sabor i aroma) o els models òptims de producció. Ací es testa també cada projecte nou mitjançant proves de consumidors i panells d'experts.

Des d'ací també treballem en la millora contínua de la nostra producció ramadera i en els models més eficients d'envasament, sempre en col·laboració amb els professionals de qualitat de les nostres empreses.

Per a tot aquest procés comptem amb socis qualificats i instituts tecnològics espanyols.

Ací naixen els nostres nous elaborats i testem la seua qualitat abans de que arriben a la teua botiga